Per què triar l'àcid DL-àcid màlic en comptes de l'àcid cítric

Acid-de llarga durada:L'àcid DL-Màlic proporciona una acidesa més suau, més persistent i més neta que emmascara el regust amarg dels edulcorants artificials.

Menor ús, menors costos:Gràcies al seu alt impacte en les papil·les gustatives, podeu utilitzar fins a un 20%-30% menys de volum en comparació amb l'àcid cítric per aconseguir el mateix nivell d'acidesa percebut.

Millor perfil de sabor:Actua com un potent potenciador del sabor, especialment per a perfils basats en fruites-com ara poma, raïm, baies i cítrics.

Alta estabilitat tèrmica:Resisteix a la descomposició durant el processament d'aliments a-alta temperatura (com ara l'ebullició de la rebosteria i la cocció de la fleca), evitant la pèrdua de sabor.

Especificacions del producte

Paràmetre	Especificació / Límit
Nom del producte	DL-Àcid màlic
Número CAS	617-48-1
Fórmula química	C4H6O5
Aparença	Pols o grànuls cristal·lí blanc
Assaig (puresa)	99.0% – 100.5%
Rotació específica	-0,10 graus a +0.10 graus
Àcid fumàric	Menor o igual a 1,0%
Àcid Maleic	Menor o igual al 0,05%
Arsènic (As)	Menys o igual a 2 mg/kg
Plom (Pb)	Menys o igual a 2 mg/kg
Matèria insoluble en aigua	Menor o igual al 0,1%
Residus a l'encesa	Menor o igual al 0,1%
Vida útil	36 mesos

Estàndards i certificacions globals de qualitat

product-750-650

La nostra instal·lació de producció funciona sota estrictes regulacions mundials de seguretat alimentària. Cada lot és traçable i provat per complir amb els estàndards GB 25547, FCC (Food Chemicals Codex) i europees. Tenim i mantenim amb orgull les certificacions globals següents:

☆FSSC 22000 / ISO 9001:2015 Sistemes de gestió de la qualitat

☆ Certificat HALAL I KOSHER per al compliment de la dieta global

Documentació completa d'exportació proporcionada: cada enviament inclou un certificat d'anàlisi (COA), un full de dades tècniques (TDS) i un full de dades de seguretat del material (MSDS/SDS).

Aplicacions multi-indústria

Indústria de begudes
S'utilitza en refrescos carbonatats, sucs de fruites, begudes funcionals, begudes en pols i tes RTD per millorar els sabors afruitats, millorar l'equilibri gustatiu i regular el pH.

Confiteria i gominoles
S'aplica a caramels durs, gominoles, cinturons àcids, gelees i xiclets per proporcionar un-gust àcid durador i millorar l'equilibri de la dolçor-acidesa.

Fleca i lleteria
Adequat per a pastissos, pans, begudes lactis, iogurt i productes a base de fruites-per millorar el sabor i mantenir l'estabilitat del producte durant el processament.

Suplements nutricionals i cosmètics
S'utilitza en comprimits efervescents, pols nutritius, productes per a la cura de la pell i formulacions d'ajustament del pH-per millorar el gust, la funcionalitat i el rendiment del producte.

L'avantatge químic de ZIO

Entenem que els compradors comercials no només compren ingredients- sinó que compren seguretat de la cadena de subministrament. ZIO Chemical uneix la bretxa entre la capacitat de fabricació massiva i el servei al client flexible.

Infraestructura de producció:La nostra instal·lació d'última generació de 12.000 m²---fa servir tecnologies de cristal·lització i purificació automatitzades per garantir una contaminació zero entre lots-a-.

Capacitat d'emmagatzematge massiva:Un magatzem-climàtic controlat de 5.000 m² garanteix la disponibilitat d'estocs-tot l'any, evitant els nostres clients contra l'escassetat del mercat.

Ubicació estratègica:Situats a prop de Guangzhou i d'altres ports marítims importants, optimitzem la càrrega de contenidors per reduir els temps de trànsit i reduir els costos de transport marítim.

Embalatge i emmagatzematge

Embalatge estàndard:Envasat en bosses de paper kraft de 25 kg a prova d'humitat-equipades amb un revestiment interior de PE hermètic per evitar l'aglomeració durant el trànsit marítim.

Paletització flexible:Disponible amb o sense palets fumigats, embolicats de manera segura amb film estirable per a la màxima seguretat de transport.

Serveis OEM i de marca privada:Oferim impressió de bosses personalitzades, embalatges neutres i pesos de bosses personalitzats (per exemple, súper sacs de 1000 kg) per adaptar-se als requisits locals a l'engròs.

Instruccions d'emmagatzematge:Guardeu-lo en un espai fresc, sec i ben-ventilat. Mantingueu les bosses ben tancades lluny de la llum solar directa, la humitat i els materials alcalins incompatibles.

Capacitat de producció i condicions comercials

1-25

Capacitat de subministrament:1,500+ tones mètriques per mes sortida estable durant tot l'any-.

Quantitat mínima de comanda (MOQ):Flexible. Admetem comandes de prova a partir d'1 palet (o 1.000 kg), fins a càrregues completes de contenidor (FCL).

Termini de lliurament:Les comandes normalment s'envien entre 7 i 15 dies hàbils després de la confirmació.

Incoterms acceptats:FOB, CFR, CIF, EXW, CIP.

Marcs de pagament:T/T (Transferència telegràfica), L/C (Carta de crèdit a la vista) i altres condicions de crèdit negociades mútuament per a socis-a llarg termini.

2-25-tic

4-tic

7-2-tic

11-tic

PMF

P: Sou fabricant o empresa comercial?

R: Som un fabricant i exportador professional amb més de 25 anys d'experiència en ingredients alimentaris. Les nostres instal·lacions de producció de 12.000 m² ens permeten oferir una qualitat estable, preus directes de fàbrica- i un subministrament global fiable.

P: Com es garanteix una qualitat constant del producte?

R: Cada lot es prova abans de l'enviament i es subministra amb un certificat d'anàlisi (COA). Mantenim un estricte control de qualitat per garantir una puresa i un rendiment constants.

P: El vostre DL-àcid màlic compleix els estàndards internacionals?

A: Sí. El nostre producte compleix amb els estàndards-de qualitat alimentària aplicables, com ara FCC i GB, i es pot subministrar amb certificats de COA, TDS, MSDS, Halal i Kosher a petició.

P: Puc sol·licitar una mostra gratuïta?

A: Sí. Hi ha mostres gratuïtes disponibles per a proves de laboratori i avaluació de la qualitat. Els clients només han de cobrir el cost del missatgeria.

P: Podeu combinar diversos productes en un sol enviament?

A: Sí. Podem consolidar DL-àcid màlic amb altres ingredients alimentaris en un sol enviament, ajudant a reduir els costos logístics i millorar l'eficiència de compra.

P: Ofereix embalatge OEM o personalitzat?

A: Sí. Oferim serveis d'etiqueta personal i OEM, incloent embalatge, impressió i etiquetatge personalitzats segons els vostres requisits.

P: El producte és adequat per al transport marítim de llarga-distància?

A: Sí. El producte s'envasa en bosses a prova d'humitat-amb revestiments interiors de PE per garantir una protecció excel·lent durant el transport marítim internacional.

P: Quin és el vostre termini de lliurament estàndard?

R: Les comandes estàndard s'envien normalment entre 7 i 15 dies hàbils després de la confirmació de la comanda. Les comandes personalitzades poden requerir temps de producció addicional.

P: Proporcioneu certificats Halal i Kosher?

A: Sí. El nostre àcid màlic DL-de grau alimentari està disponible amb certificacions Halal i Kosher. Els documents rellevants es poden proporcionar a petició.

P: Quines condicions de pagament accepteu?

R: Normalment acceptem T/T i L/C. Hi ha condicions de pagament flexibles disponibles per-clients a llarg termini i comandes a granel després d'un acord mutu.

Etiquetes populars: Ús dl-regulador d'acidesa d'àcid màlic de qualitat alimentària per a dolços, ús de regulador d'acidesa d'àcid màlic dl-de grau alimentari de la Xina per a fabricants i proveïdors de dolços

DL-regulador d'acidesa d'àcid màlic de qualitat alimentària per a caramels